Блинная закуска "Паутинка"

Автор: kovtun_gal57 25 Февраля 2013
Блинная закуска \

Здравствуйте! Давно наблюдала, изучала, готовила по рецептам сайта, радовалась результатам... Вот и решила сама наконец-то попробовать свои силы и сразу в новом конкурсе. Так что не судите строго, дорогие друзья! Вашему вниманию блинная закуска "Паутинка"!

Для приготовления этой закуски необходимо сначала испечь блины. 

Для блинов потребуется: 

2,5 стакана молока, 
1 ч.ложка сахара, 
2-яйца, 
1,5 ст. муки,
2 ч.ложки растительного масла, 
щепотка соли.

Взбиваем яйца с сахаром и постепенно вливаем молоко. Продолжая взбивать,
добавляем муку, масло, соль и хорошенько перемешиваем. Чтобы приготовить
узорчатые блинчики необходима пустая пластиковая бутылка, в которой нужно
сделать в крышке маленькую дырочку (желательно ближе к краю крышки). Наливаем
в бутылку приготовленное тесто для блинов. На разогретую сковороду наливайте
из бутылки тесто, рисуя «паутинку». Переплетения не делайте слишком тонкими,
иначе блинчики будут рваться при заворачивании. Жарим блинчики с двух сторон
до золотистого цвета. 

На готовый блин выкладываем листья салата

а затем приготовленную и заправленную майонезом начинку: 300 г копченой куриной грудки порезанной кубиками, 3 вареных измельченных яйца, 0,5 ст. вареного риса ТМ "Жменька", 100 г консервированной кукурузы, 1 луковицу порезанную полукольцами и обжаренную на оливковом масле.

Сворачиваем блинчики и выкладываем на блюдо! Всей моей семье такая закуска очень-очень нравится! А с начинкой можно смело экспериментировать!


Приятного аппетита!

118

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 25 Февраля 2013
# +1

очень яркая закуска!!!!!!

richinna 25 Февраля 2013
# 0

Добро пожаловать!  я конечно боюсь ошибиться,но кажется такая подача на нашем сайте уже есть

Zmeychka 25 Февраля 2013
# 0

Я встречала похожий рецепт на нашем сайте, но, как говорится, повторение — мать учения 

julinka 25 Февраля 2013
# 0

там помоему другая начинка

Zmeychka 25 Февраля 2013
# 0

я имела ввиду, что принцип блюда и подача похожие уже есть другая начинка особо не меняет блюдо

julinka 25 Февраля 2013
# 0

kovtun_gal57 26 Февраля 2013
# 0

Cпасибо за отзывы...

Начну с того, что подобного блюда здесь на сайте я не нашла. Видимо плохо искала...

Ну и к сожалению, моя первая попытка себя проявить автоматически стала и последней. Всего доброго!

julinka 26 Февраля 2013
# 0

зря вы так, на сайте очень интересно закуска очень интересная, мне понравилась

Zmeychka 26 Февраля 2013
# 0

Не стоит столь категорично воспринимать то, что подобное блюдо уже было... Ведь никто же не написал, что оно плохое! Наоборот, многим понравилось (баллы под рецептом тому доказательство!)

Наталья:) 26 Февраля 2013
# +1

Лично для меня открытие, что можно делать блины-паутинку при помощи пластиковой бутылки  Подача мне очень понравилась! Для меня — новенькое и интересное блюдо! беру в КК!

В условии конкурса я не нашла заметки, что рецепт блюда раньше не должен был публиковаться на сайте. Ксюша отметила, что блюдо должно быть оригинальным. По-моему, Вы справились на 100%! Я уверена, у Вас есть чему поучиться! Поэтому жду Ваших новых рецептов!

P.S. Я и люблю chef.com.ua за то, что постоянно чему-нибудь учусь и что-то открываю для себя! 

kovtun_gal57, у нас здорово! Не принимайте близко к сердцу и публикуйте ещё рецепты!

julinka 26 Февраля 2013
# 0

да-да Наталья, Вы асолютно правы, ведь на сайте есть блинчики, но рецепты отличаются друг от друга, яркая подача и Жменька, радуйте нас  kovtun_gal57,

kovtun_gal57 6 Марта 2013
# 0

Спасибо Вам, Наталья, за добрые слова и такой похвальный отзыв... я решила прислушаться к вашему совету

richinna 26 Февраля 2013
# +1

Во-первых, Вас никто не обидел и реакция Ваша не понятна!
Во-вторых, даю ссылку и хочу сразу отметить, что Ваше блюдо более сытнее и аппетитнее http://www.chef.com.ua/recepty/rulety/originalnye-ruletiki-3483.html
В-третьих, для интереса можете почитать комменты моих первых блюд и Вы поймете, что прошла я перед тем как стать первой!))))))) http://www.chef.com.ua/recepty/user/richinna/page/51

Поджарюяишну 27 Февраля 2013
# 0

Гламурная шаурма))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014