Перепелка фаршированная луком

Автор: snv71 11 Мая 2014
Перепелка фаршированная луком

А как насчет маленьких хрустящих фаршированных перепелок? Перепелка приготовленная на барбекю вкусна и полезна.

 

Ингедиенты:

 

Перепела - 4 шт

 

Лук репчатый  - 4 шт.

 

кетчуп, майонез.

 

соль морская  ТМ «Salute di Mare»

 

перец черный молотый

Приготовить перепела. Помыть, внутри и снаружи посолить морской солью ТМ «Salute di Mare», поперчить . Лук порезать кольцами, поперчить, посолить, замарновать в кетчупе с майонезом (в одинаковом количестве).

Нафаршировать перепела маринованным луком.

Перепела смазать растительным маслом, поместить в барбекю.

Готовить на костре. Хрустящие перепелки поднимут Вам настроение на любом пикнике! Приятного аппетита!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 11 Мая 2014
# 0

никогда не пробовала перепелку!

snv71 11 Мая 2014
# 0

Мясо нежнее курятины, сладше. Считается диетическим мясом на ровне с кроликом.

forum 13 Мая 2014
# 0

Вы просто не пробовали "курятину" от Инны)) У перепелки мясо жестче, если приготовить ее по одинаковому рецепту с курицей. Как для меня, основной прикол здесь в косточках и в самой мысли — "Я кушаю перепелку")

richinna 13 Мая 2014
# 0

Юра,ну че ты сразу начинаешь начинать)))

snv71 14 Мая 2014
# 0

Может у каждого свои вкусовые качества, но по мне мясо перепелки все-таки слаще и нежнее. Может и срабатыват, что маленькая, маленькая, нежная, нежная перепелочка. А ляшечка какая, просто пальчики оближешь. А деткам как нравится ... кушают с удовольствием. "Курятину" Инны не пробовала, но и Инна мою тоже не пробовала (без обид)

Bizeshka 11 Мая 2014
# 0

Люблю перепелку

julinka 11 Мая 2014
# 0

Отличная перепелочка

snv71 11 Мая 2014
# 0

Девочки, спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014