Творожный пирог с черносливом

Автор: Рядинская 22 Ноября 2012
Творожный пирог с черносливом

Приятный, нежный пирог с творожным вкусом.

Готовится быстро – съедается еще быстрее…

Состав:

Слоеное тесто дрожжевое ½ упаковки,
Творог 6% 2 пачки по 180 гр.
1 пачка творожной массы с черносливом.,
яйца – 5 шт.
Сливы, сахар.

Приготовление:

Форму для выпекания посыпаем мукой, стараясь попасть и на бока формы.

Равномерно распределяем тесто по форме так, чтобы немного свисало с боков.

Лишнее убираем при помощи скалки, прокатывая ею по краям формы.

 

Получаем вот такую заготовку для нашего пирога.

Готовим начинку.

Для этого 2 пачки творога смешать с 4 яйцами и 5 ст. л. сахара в однородную массу.

Выливаем ее на тесто.

Затем берем творожную массу, смешанную с  1 яйцом и выкладываем  в начинку небольшими порциями. Положить хаотично, что бы потом были вкрапления разного цвета.

Аккуратно проводим по творожной массе ножом (как бы перемешивая), стараясь при этом не разрезать тесто снизу, что бы в готовом виде были «мраморные узоры».

 

Чернослив разрезаем пополам и удаляем косточки.

 

Выкладываем в пирог разрезом вниз, немного утапливая при этом фрукты в начинку.

 

Выпекать при 200С до готовности начинки.

Приятного чаепития!

94

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 22 Ноября 2012
# 0

великолепно 

richinna 22 Ноября 2012
# 0

можно в творожную массу какао добавить для цвета

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

можно и какао, но как говорится "мы не ищем легких путей"

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

Спасибо, Ксюша.

forum 22 Ноября 2012
# 0

понравилось... спасибо за рецепт!.. 

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

рада, что понравилось )))

МашаИлюша 22 Ноября 2012
# 0

нужно взять на заметку

amaranth 22 Ноября 2012
# +1

спасибо за вкуснятину)

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

всега пожалуйста

julinka 22 Ноября 2012
# 0

какое аппетитное фото!!!!!

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

Спасибо!!

tanja210183 23 Ноября 2012
# 0

я не сладкоежка, но от такого пирога не отказалась бы

Рядинская 25 Ноября 2012
# 0

угощайтесь на здоровье

Ленчик-Аленчик 9 Декабря 2012
# 0

Я люблю выпечку с творогом. А тут такое... — и просто, и оригинально, и просто вкусненько! 

Рядинская 10 Декабря 2012
# 0

спасибо рада, что понравилось.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014