Блог « Женщина-загадка »

Конкурс-загадка. Правила конкурса. Подарок к 8 марта от магазина полезных продуктов: Ecoclub   
Рецепт также размещен в блогах: Выпечка  

Творожно-тыквенная запеканка

Автор: Аня_Т 23.02.2011 21:31
Творожно-тыквенная запеканка

Уходи, Зима седая!
Уж красавицы Весны
Колесница золотая
Мчится с горной вышины!

Аполлон Майков

Встречаем весну вместе с запеканкой!

Для приготовления запеканки необходимо:

творог 0,5 кг

яблоки 3-4 шт

тыква 400 г

Лимон

яйцо

масло сливочное и подсолнечное

крупа пшеничная 0,5 стакана
Пшеничную крупу варим на маленьком огне до полной готовности
 Так как у меня нет маленькой алюминиевой каструльки, то пришлось варить тыкву в большой.
 Цедру пол лимона трем на терке

Цедру добавить в творог. Вымешать.

Потом добавить яйцо и снова вымешать.

Яблоки очистить и перемолоть на блендере или стереть на терке

Творог, крупу, тыкву и яблоки перемешываем

Форму смазываем маслом и выкладиваем массу для запекания

 

Выпекать при 230С 20 минут
Смазать сливочным маслом запеканку и запекатть еще 20-25 минут

Мне 25 было много, так как температура прыгнула на 260

Приятного аппетита!

творог, яйцо, тыква, яблоко, лимон
   44 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    23.02.2011 21:49 # 0

Встречаем весну вместе с запеканкой! осенней

Аня_Т    23.02.2011 21:51 # 0

Ну да! тыквы еще не сошли и яблоки не зацвели

оксаNa    23.02.2011 22:33 # 0

А тыква такой овощ, в котором витамины всю зимы сохраняются! Почему бы не встретить весну провитаминизированными? Хорошая запеканочка

Аня_Т    24.02.2011 08:29 # 0

Все верно!!! Спасибо!

ilonka    24.02.2011 05:44 # 0

Ольга FSN    24.02.2011 10:45 # 0

вкусненькооо

Ксюша    25.02.2011 14:00 # 0

ой, как я пропустила рецепт Ани ? Ура! Рецепт принят на конкурс

Розовая Вата (MamaMarket)    06.03.2011 23:08 # 0

+5 от фаната пшеничной кашки. Шикарное пошаговое оформление рецепта, качество съёмки оч хорошее, гастрономический состав — сочетаемый. ИМХО моего желудочно-кишечного тракта и зрительной коры головного мозга.

Аня_Т    06.03.2011 23:17 # 0

спасибо большое! а пшеничную кашку всем полезно!

Аня_Т    07.03.2011 10:39 # 0

Если б я выложыла все слоями, то это был бы Рецепт-отгадка?

Marie Zhak    07.03.2011 11:29 # 0

И мои +5 за замечательный рецепт! Только главное фото я бы покритиковала, но не буду

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.