Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Автор: Nakuxne 6 Августа 2013
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны запеченные в духовке это очень вкусная закуска. Сыр и помидоры придают блюду очень аппетитный аромат, этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу. 

Ингредиенты:

Белые баклажаны 3 шт

Масло растительное 100 мл

Помидоры 7-10 шт

Майонез домашний 150-200 мл

Сыр 300 г

Чеснок 3 зубчика

Соль, Перец молотый

 

Приготовление:

1) Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 1 см

2) Солим, перчим и перемешиваем

3) Наливаем масло и так же перемешиваем

4) Нарезать помидоры и натереть сыр

5) Выдавить чеснок в майонез, перемешать 

6) На противень выложить баклажаны и смазать майонезом

7) Выложить кружочки помидоров и горочку сыра

8) Запекать в духовке при t-180° около 30 минут

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014