Вкусная пшенная каша

Автор: vizajust 15 Апреля 2014
Вкусная пшенная каша

Рецепт простенький, но очччень вкусный! Не все любять пшено, но это стоит попробовать!

Ингредиенты:

 

  • лук репчатый - 1-2шт
  • пшено - 1 стак.
  • цветная капуста
  • чеснок
  • нерафинированое оливковое масло
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

 

Приготовление:

- в кастрюле разогрейте оливковое масло, добавить порезаный лук и обжарить на среднем огне до готовности (чтоб стал полупрозрачным) 

- добавьте чеснок

- пока жарим лук, промойте пшено

- помойте капусту и разделите на соцветие, добавьте к луку, немног обжарьте

- всыпать пшено, посолить, поперчить

- залейте кипятком, доведите до кипения, потом накрыть крышкой и тушить в течение 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и пшено приготовлено

- снять с огня, переложить в комбайн и смешайте до получения однородной массы

- переложить в блюдо, полить маслом и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 15 Апреля 2014
# 0

Очень необычно, но интересно! Попробуем!

richinna 15 Апреля 2014
# 0

Marsella 16 Апреля 2014
# 0

очень вкусно!

Оляz 17 Апреля 2014
# 0

Очень интересно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014