Ушица с сёмужкой, как я её вижу!

10 Апреля 2014
Автор: Marsella
Ушица с сёмужкой, как я её вижу!

Ушица - именно, не Уха, а Ушица - нежная, сочная и наваристая получилась!

Это из серии - "Как я истратил 3 кг. семги"

Голова, хвост семги, картофелины, сельдерей, обязательно сливочное масло, водка, морковка и помидорка с репчатым луком перцем и лавровым листом. Вот и весь рецепт!!!

читать дальше >

Горячее на День Города

17 Августа 2013
Автор: Marsella
Горячее на День Города

Назвала это блюдо из баранины в честь нашего Дня города.

Сегодня,17-го августа, Екатеринбургу исполнилось 290 лет.

Баранина, молодой картофель, морковка и специи - очень вкусное, горячительное блюдо.

Время приготовления - незаметный, не напряженых 1,5 часа.

читать дальше >

Суп "Для друга"

9 Июля 2013
Автор: Marsella
Суп \

Как вдохновляют иногда друзья (в данном случае один друг), которые приходят в гости.

Вот представьте: сварили накануне говядину на борщ, понимая, что не смотря на жару, горячие супы есть необходимо. Пришли с работы, а домашние уже окрошку делают! В ближайшие 2 дня ничего акромя её они есть не будут! И как быть, не пропадать же бульону! Время приготовления - 15 минут!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014