Пастуший пирог/Shepherd's Pie

17 Июня 2014
Автор: Зубастик
Пастуший пирог/Shepherd's Pie

По сути "Пастуший пирог" - запеканка из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни.

читать дальше >

Шампиньоны под жировой сеткой

11 Мая 2014
Автор: PannaKotta
 Шампиньоны под жировой сеткой

Жировая сетка -  очень хорошая панацея для блюд которые могут распадаться или получаться суховатыми. Не так давно я открыла для себя один из замечательных способов готовить фаршированные грибы на мангале заворачивая их в сетку. Она не позволяет грибочкам пеерсушиваться. распадаться и делает их сочными. 

читать дальше >

Бараньи "котлетки" или мясо на рёбрышках...

14 Февраля 2014
Автор: Андрей
Бараньи \

Споткнулся в магазине об косточки ягнёнка, с добрым наличием на них мяса... Купил.

Выдумал рецептик по дороге из магазина... )))

читать дальше >

Горячая закуска "Загадка из баранины в лаваше"

3 Февраля 2014
Автор: Marsella
Горячая закуска \

Все-таки вас - Мужчин - мне не понять.

 Это не мы, Женщины - загадка, это вы -  загадка!!!

Аплодисменты излишни /это я мужчинам/ )) 

Дорогие Женщины, если вам Любимый человек подарил, акцентирую, не на 8-е марта, не на 23-е (я бы это поняла) февраля, не на День Рождения или Новый год - электромясорубку и баранью ногу (как это произошло со мной))), значит ему чего-то не хватает!

Пора действовать!

Котлет наелись, похлебки наелись, переходим на горячие закуски из баранины!

 

читать дальше >

Баранья похлёбка

5 Января 2014
Автор: Marsella
Баранья похлёбка

Очень простая в приготовлении и  вкусная похлёбка из баранины.

В моем случае - остатки от бараньей ноги, специально на суп.

Все остальное - на ваш вкус! Главное, картошку не забудьте..

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014