Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Куринная грудка

Автор: Toll 14.09.2010 22:57
Куринная грудка

Всё очень просто быстро и вкусно.

материал

Всё,что нам понадобиться;соль,мука,сыр тёртый,перец,яйца и подсолнечное масло.

материал

Разрезаем на кусочки средней толщины,чтобы на сковороде прожарились.

 

материал

Обваливаем в муке кусочки мяса,яйца взбиваем в миске, добавим туда: сыр тёртый и соль чуть-чуть.Обваляем филе в этой массе и жарим эти кусочки на подсолничном масле, до готовности.

hjj

Гарнир по-вкусу,соус на выбор,но идеально подходит томатный соус.Приятного Вам Аппетита......

 

курица, филе, мука, сыр
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Стелла    14.09.2010 23:21 # 0

Toll    14.09.2010 23:25 # 0

iron_berry    15.09.2010 11:28 # 0

довольно заманчиво и лаконично

МАЛУ    15.09.2010 11:33 # 0

простенько и со вкусом

gj156    15.09.2010 15:17 # 0

Вкусно!!!

KonstantinV    15.09.2010 17:15 # 0

И еще одна интересная вариация шницеля. Хотя вот от Анатолия жду более сложные и затейливые блюда...

Toll    15.09.2010 18:16 # 0

Дорогой KonstantinV. Извините конечно-же если огорчу Вас тем,что скажу Вам, что это блюдо никак нельзя назвать шницелем, даже его вариацией.Это все равно, что обозвать утку — курицей. Сходства много, но....ещё раз извините. Это первое. Второе ждёшь более сложные рецепты, так заходи на другие страницы. Я если честно сказать каждый день готовлю всякие блюда, но, стараюсь преподнести наиболее простые, быстрые и недорогие рецепты блюд. Сложные блюда они как правило из дорогого материала не каждый может его позволить........

Саша    15.09.2010 18:46 # 0

Toll, не стесняйтесь, будем рады каждому Вашему рецепту, в качестве которых мы уже убедились

Toll    15.09.2010 18:50 # 0

iron_berry    16.09.2010 12:42 # +1

а я вот тоже за простоту а то, знаете ли, не каждый день после рабочего дня хватает сил на изыски

Toll    16.09.2010 21:13 # 0

Так и я же зато.Но хоть немного облегчить жизнь на кухне нашим сладким половинкам.Потому-что сам работаю поваром в престижном ресторане и уж поверте блюда такие,что на приготавление уходит столько сил,что не позавидуешь.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.