Ржаные ароматные пряники с миндалем

Автор: ПОДРУГА 12 Апреля 2012
Ржаные ароматные пряники с миндалем

Божественно ароматные пряники. Когда они стояли в духовке, квартиру переполнял запах специй, очень напоминающий глинтвейн.. ммм...

Нам понадобится:

250 гр. ржаной цельнозерновой муки,
50 гр. миндальных орешков,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. молотого имбиря,
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха,
1 ч.л. молотой корицы и гвоздики,
150 гр. меда,
100 гр. сливочного масла,
цедра 1 лимона и 1 апельсина.

 

 Смешать в миске муку и подробленный миндальный орех, разрыхлитель, соду, все пряности и цедру. Отдельно на огне растопить сл. масло и мед, влить в мучную смесь и хорошо перетереть руками. Тесто должно получиться довольно густым. Накрыть миску пленкой и оставить минут на 10 остывать.

 

 

Разогреть духовку до 180 С. Руками от теста отщипывать кусочки, скатывать шарики ,переложить их на протвень с пергаментной бумагой и немного придавить ладошкой. В центр пряников положить миндальный орешек и отправить в духовку на 15 минут.

 

Это очень вкусно и ароматно!!!       

Приятного!)))

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Kralova 13 Апреля 2012
# 0

Шикарні прянички! 

ПОДРУГА 13 Апреля 2012
# 0

Дякую=)

# 0

вкусняшечка!

Swetik-60 23 Мая 2012
# 0

спасибо!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014