Сегодня приготовила обычную СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ, но так надоела одна и та же подача) Решила попробовать что-то интереснее)) И вот что получилось)))
Селедка в шубе. Шуба-роллы. Интересная подача... Всем понравится !!!!
Ингредиенты
- Желейная основа:
- желатин быстрорастворимый 10 г
- кипяток 3 ст. л.
- свекла 1 шт.
- Основа салата:
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт
- яйца 1 шт.
- сельдь 0,5 шт.
- майонез 4 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- Для маринада
- сахар 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- масло растительное 2 ст. л.
- кипяток 3 ст. л.
- уксус 9% 1 ст. л.
Приготовить желейную основу со свеклы. Оставить на 1 час . Сварить все овощи. После застывания на желейную основу выложить все ингредиенты слоями. Каждый слой перемазать майонезом. Свернуть рулетом. Дать пропитаться 2 часа .
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями