Блог « Овощи »

Овощные блюда

Овощной торт

Автор: OksanaKlochko 13.10.2009 21:08
Овощной торт

А этот тортик сладкий на десерт. Прекрасный способ использовать такие овощи , как тыква и кабачок.

Тесто :

По 300 г очищенных яблок, кабачка и тыквы ( компоненты взаимозаменяемы )

6 ст.л. муки с горкой

2 яйца

1/2 ч.л. соды

2 ст.л. сахара

Прослойка :

300 г моркови

2 стакана сметаны

1/2 стак. сахара

Морковь трем на терку, притушиваем в сковороде 10 мин с 2-мя ст.л. растительного напополам со сливочным маслом. Добавляем сметану с сахаром. Крем готов.

255456769_691.jpg" alt="" width="400" height="300" />

Кабачок, тыкву и яблоки потереть на терку. Добавить яйца, сахар, муку и соду. Перемешать.

Выкладываем по 4 — 5 ст. л. на разогретую с 1 ст. л. раст. масла сковороду. Обжариваем с 2-х сторон, как описано в предыдущем рецепте.

Перемазываем блины кремом (по 3 ст.л. крема между слоями ).

Притрушиваем тортик сахарной пудрой.

Вкусный и на второй день из холодильника. Смачного !

тыква, кабачок, морковь, яблоки, сметана

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Вкусняшка    13.10.2009 22:21 # 0

хм, так на вкус сладкий или нет?

tomywka    14.10.2009 08:28 # 0

ой как интересно а блин когда переворачивать не ломается? он ведь тажелее налисников

Кукленок поваренок    14.10.2009 14:24 # 0

будет время приготовлю обязательно!...Как раз самый пик яблок кабачков тыкв и моркови, девать не куда!

OksanaKlochko    14.10.2009 19:29 # 0

Этот тортик сладкий — с сахаром и сметаной. Предыдуший с майонезом и чесноком. Переворачивала я блины с одной сковороды в другую, чтобы не поломались.

Ксюша    15.10.2009 18:04 # 0

сладкая полезность, я бы назвала надо будет попробовать
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.