Обыкновенные котлетки из куриного фарша с сыром фета

Автор: Мариночка-сардиночка 24 Ноября 2012
Обыкновенные котлетки из куриного  фарша с сыром фета

Ингредиенты:

  • 500 гр куриного фарша,
  • 0,5 белого хлеба или булки,
  • 1 яйцо,
  • 1 луковица,
  • 3-4 зубочка чеснока,
  • кусочки сыра фета
  • соль по вкусу

Берём белый хлебушек или булочку.

Заливаем водичкой, можно молоком, но я делаю всегда на воде...

Пока хлебушек размокает, подготавливаем лук и чеснок -

Когда хлебушек размок, немного его отжимаю и добавляю фарш -

Перемешиваю и добавляю уже порезанный лук, чеснок, яйцо -

подсаливаю....и даю постоять минут 10-20, для лучшего просоления фарша...

Пока фарш насыщается солью, я время не теряю! я подготовила картошку к духовке и подготовила кальмары к жарке, но это будет в следующем рецептике:))

Теперь начинаем лепить котлетки с сыром фета -

Этот небольшой кусочек сыра я режу квадратиками и закладываю в срединку фарша -

Вылипила котлетку и обмокнула в панировочных сухарях -

Готово, на сковородку -

Ну вот уже первая партия готова!!!! Прошу к столу!

Приятного аппетита!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 24 Ноября 2012
# 0

супер... просто и легко! спасибо за котлетки)+5!

# 0

на здоровье!!! уже и поужинали) спасибо за комментарий, я старалась!)

ЮrasyК 24 Ноября 2012
# 0

Довольно таки интересное вкрапления сыра Фета...

# +1

Вы знаете Юра, если бы не этот сайт РЕЦЕПТИК, никогда бы не подумала, что я могу решиться изменить классическую котлету) Мне же надо внести какую-то изюминку) Юр, сама от себя такого не ожидала) спасибо за комментарий и оценку)

forum 24 Ноября 2012
# 0

Умничка! +5.. все умеешь, а так переживала..))

# 0

спасибо!!!! да вчера так распереживалась, что чуть тут всех в РЕЦЕПТИКАХ не поперегрызала)) НО!!! я извинилась!) спасибо за комментарий и оценку)

richinna 25 Ноября 2012
# 0

Можешь, если захочешь

# 0

) Спасибо Инночка!!)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014