Бабка з куркою і грибами

Автор: richinna 17 Мая 2016
Бабка з куркою і грибами
Ситна макаронна запіканка з грибами і курячим філе в мультиварці.

Потрібно:

  • Макарони 400 г
  • Яйця курячі 10 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Куряче філе 1 шт.
  • Печериці 200 г
  • Сіль,перець за смаком
  • Масло вершкове 1-2 ст. л.
  • Олія 1-2 ст. л.
Макаронні вироби зварити у підсоленій воді,НЕ переварити! Промити проточною водою. Більш за все,мені подобається готувати бабку з макаронами "труби"
 Куряче філе порізати кубиком та смажити на 1-2 ст.л. олії і 1 ст.л. вершкового масла,помішуючи з відкритою кришкою мультиварки 3 хвилини.
Посолити та поперчити куряче філе, додати порізані печериці. Якщо шампіньони маленькі можна не різати.
Смажити печериці з курячим філе ще 5 хвилин.
Вимішати смажені печериці і куряче філе з макаронами.
Яйці збити зі сметаною.
Вимішати макарони з яйцями. 

Досолити і доперчити,якщо потрібно.
Каструлю мультиварки в якій смажилася курка з грибами добре змастити маслом.
Викласти все в каструлю мультиварки та включити програму "випічка" 1 година.
Викласти бабку з каструлі мультиварки,порізати та подавати гарячою. 







Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 17 Мая 2016
# 0

Я с некоторых пор омлет так делаю — яйца+сметана. И вообще меня что-то пробило на сметанные соусы и маринады. Жирненько, конечно, но как же вкусно!

richinna 26 Ноября 12:46
# 0

Ну,здесь сметаны то 2 ст.л. на 10 яиц сегодня опять делаю,но с трубами-макарошками и отварной свининой и грибами.

richinna 27 Ноября 22:25
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014