Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Фруктовое мороженое

Автор: оксаNa 30.08.2010 14:51
Фруктовое мороженое

Самый вкусный способ заморозки ягод...на мой взляд..иногда даже вкуснее свежих)))))))))))) (рецептом поделилась девушка-умница Люся)

Ингредиенты:
Клубника
сахар.


Способ приготовления:
 Клубнику  моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все взбиваете. Полученную смесь выкладываете в контейнер и ставите в морозильную камеру. 
Затем используете круглый год.  Так можно делать с любыми ягодами, я в этом году заморозила даже с абрикосами. А еще думается мне, неплохо было бы и ассорти приготовить...

ягоды, мороженое
   70 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



MariKozha    30.08.2010 16:38 # 0

А можно и не замораживать. У нас такая вкуснятина стоит просто в холодильнике под капроновой крышкой круглый год

оксаNa    30.08.2010 19:02 # 0

просто в холодильнике она теряет в цвете и вкусе..а в морозилке....

ilonka    31.08.2010 05:50 # 0

здорово! попробую, пока еще есть малина и ежевика! а отковыривается такое пюре легко? или лучше в маленькие разовые контейнеры заливать?

оксаNa    31.08.2010 09:05 # 0

отковыривается очень лекго, особенно ложечкой для мороженного...Вообще я использую любую тару и очень хорошо для этого дела подходят пластиковые ведерки из-под майонеза, места занимают мало, а заморозки в них помещается много или использованные коробки из-под магазинного мороженного (тоже пластиковые)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.