Ещё один рецепт жареной цветной капусты. Просто и вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Нам понадобятся:
цветная капуста
яйца
соль
масло для жарки

Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленой воде 3-5 минут

Воду слить, капусту охладить немного.
Яйца с солью слегка взбить вилкой.

Залить капусту яйцами.

Хорошо перемешать.

Обжарить до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Ксюша 08.11.2009 01:57 # 0