Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Шоколадный-шоколадный торт

Автор: ilonka 18.01.2011 15:33
Шоколадный-шоколадный торт

Когда делала этот торт, все время боялась, что без крема будет невкусно. Но ничего подобного. Шоколад и вишня все спасли :)

Понадобится: ¾ стакана сахара, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 упаковка разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 3 ст.л. какао порошка, около 2 стаканов муки (это зависит от густоты кефира), ½ стакана орехов, ½ стакана вишни без косточек (у меня замороженная), 200г шоколада, 50мл сливок.

Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.

 

Добавить какао, муку, кефир, разрыхлитель. Добавить орехи и вишни. Хорошо перемешать.

 

Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

 

Шоколад растопить на водяной бане со сливками.

 

Залить растопленным шоколадом остывший корж. Поставить торт на час в холодильник.

 

Украсить торт по желанию. Я украсила шоколадной крошкой, творожной массой и магазинной съедобной елочкой.

торт, вишня, шоколад
   155 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    18.01.2011 15:58 # 0

Это прямо шоколад в кубе ! Очень красивый и вкусный торт! Очень! Очень! Очень!

Лука    18.01.2011 16:58 # +1

... ой слипнеца))) Убийца талии и генератор мозга

Marie Zhak    18.01.2011 18:18 # 0

Ксюша    18.01.2011 19:37 # 0

Илонка, я только теги к рецепту прочитала: "торт, вишня, шоколад" как уже слюней полон рот магазинная съедобная елочка, также понравилась, жаль что магазинная А сам торт, просто идеальный для меня, так как именно по части того, что надо резать или выпекать несколько коржей, варить или готовить крем, часто обходимся печеньками и кексами вместо тортов

richinna    18.01.2011 19:55 # 0

мне интересно, скольких сладкоежек Вы кормите? Вам точно можно открывать кондитерскую+5

ilonka    18.01.2011 21:39 # 0

мне больше нравится готовить, чем есть поэтому часто то подругам передаю, то родителям мужа ну и конечно на все семейные праздники тортики привозим

iryna01    21.01.2011 14:11 # 0

рецептик просто объедение

zvezdochka    30.01.2011 19:11 # 0

Приготовила этот тортик. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.

Scarlett    04.03.2011 00:45 # 0

Вот только что испекли ваш шедевр — у нас получился не совсем красиво , но довольно вкусно. Просто у нас к выпечке руки не из того места растут

Tanuha_ua    21.04.2011 22:46 # 0

ах! шоколданий-шоколадний торт...))))))

Sivachek    01.07.2011 07:34 # 0

Обожаю шоколадные тортики!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.