Блог « Закваски »

Кулинарно-полезные рецепты на основе заквасок
Рецепт также размещен в блогах: Десерт  Детское меню  

Йогуртовый торт с бананом

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 6 Января 01:31
Йогуртовый торт с бананом

очень, просто, вкусно и полезно с помощью термоса)

А вот у меня нет йогуртницы)) но это не мешает мне делать вкусные йогурты и сметанки. Чаще всего использую закваски VIVO, но не всегда удаётся их купить в нашем районе(((, но они мне нравятся больше других.
Зничит делаю так:
 1л молока, 1 поция закваски, перемешиваю в простерилизованой банке, простерилизованной ложкой. Беру термос, наливаю в него кипяток; даю постоять 5-10 минут; сливаю воду  и наливаю молоко с закваской; закрываю термос и ставлю рядышком с батареей на 4-6 часов. Потом выливаю назад в стеклянную банку и в холодильник.

А вот сам рецепт с йогуртом:

  • 0,5 кг печенья
  • 0,8 л йогурта 
  • 3-4 шт. банана
  • 1 ст. сахара
Нарезать банан небольшими кусочками.  Смешать йогурт с сахаром. 

Выкладывать слоями печенье, йогуртовый крем, бананы, йогутовый крем, печенье и так далее. У меня получилось в три слоя. Можно украсить по своему усмотрению. Я украсила свежей малиной изельчённой в блендере.


Приятного и полезного аппетита Вам и Вашим детка!


 

банан, йогурт, закваски, VIVO
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    6 Января 04:43 # 0

Чудный тортик!

МаксЮля    6 Января 09:38 # 0

прикольно, надо попробовать

МаксЮля    6 Января 09:40 # 0

а печенье измельчать в крошку?

Розовая Вата (MamaMarket)    6 Января 11:42 # 0

нет ложить целиком

Ксюша    6 Января 12:46 # 0

какая красота! обязательно попробую! спасибо за рецепт и доказательство того, что йогурт из заквасок можно делать не только с йогуртницей, а достаточно и термоса ! 

richinna    7 Января 12:50 # 0

отличный и полезный тортик!

ilonka    8 Января 17:08 # 0

эх, жалко, что у меня и термоса нет )) тортик замечательный!!!

Розовая Вата (MamaMarket)    5 Февраля 19:30 # 0

Илон, можно и без термоса:

 тёплое молочко в литровую банку, укутать фольгой, тонким полотеничком и опять фольгой, и на батарейку или рядом.

Типа термосс своими руками)))

 

Ксюша    8 Января 22:00 # 0

мы сегодня сделали такой тортик к приходу дорогих гостей, за считанные минуты пропитался, и настолько вкусный тортик, что сразу весь и съели

сейчас захотела сфотографировать, а нечего 

Розовая Вата (MamaMarket)    12 Января 13:52 # 0

таки да, такой тот у меня ещё ниразу не портился)))\

Розовая Вата (MamaMarket)    27 Января 01:53 # 0

Был проведён эксперемент!

в место сладкого печенья -несладкое галетное (висівкове) отрубное печенье; йогур смешать с свежим пюре малины или клубники, добавить на 1/3 меньше сахара, вместо бананов кусочки свежего ананаса.

Результат: можно просто помереть от экстаза)) и каллорийность уменьшилась на 38% 

Так что девоки едим и не боимся за фигуру.

Даёшь похудательные торты!!!

Кукленок поваренок    27 Января 16:47 # +1

Супер!

Розовая Вата (MamaMarket)    28 Января 22:52 # 0

спасибо) и на здоровье)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.