Сельдь в сметанном соусе с клюквой

Автор: елена-м 17 Января 2014
Сельдь в сметанном соусе с клюквой

Вкуснейшая закуска из сельди, нежная , с легкими нотками остроты.

  • Сельдь  (слабосоленая)  - 1 шт;
  • Сметана - 3 ст.л.;
  • Лук красный  (или репчатый)  - 1 шт;
  • Хрен  (средней остроты)  - 1 ч.л.;
  • Перец черный  (мельница)  - по вкусу ;
  • Зелень  (по вкусу)  ;
  • Клюква - 1 горсть ;



Сельдь разделайте на филе без кожи и костей. Порежьте кусочками. Лук полукольцами.

Добавьте хрен.

Затем сметану, перец, две части клюквы.

Перемешайте, слегка раздавливая клюкву. Уберите на 1-2 часа в холодильник.

Выложите в салатник, посыпьте порезанной зеленью и оставшейся клюквой.Приятного аппетита!

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 17 Января 2014
# 0

это что-то новенькое ! Елена, добро пожаловать на Шеф-повар !

елена-м 17 Января 2014
# 0

Спасибо!

Елена-Калинина 17 Января 2014
# 0

Отличная закусочка, Лен! На завтра планирую!!!!

елена-м 17 Января 2014
# 0

Тебе точно понравится, ты сельдь с клюквой любишь)))

lakshmi 17 Января 2014
# 0

Отличная закуска!Я на неё тоже глаз положила,только надо за клюквой сходить 

елена-м 17 Января 2014
# 0

попробуй обязательно!

Меланка 20 Января 2014
# 0

Вчера с удовольстием испытала Ваш рецептик! Правда, клюквы под рукой не оказалось — выручили зерна граната! Получилось очень вкусно, спасибо!

Меланка 22 Января 2014
# +1

елена-м 22 Января 2014
# 0

Аппетитненько! Меланка, на доброе здоровье!

Zmeychka 23 Января 2014
# 0

Хочу попробовать! Утащила к себе!

елена-м 23 Января 2014
# 0

Яна, пробуйте, если сельдь любите, понравится!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014