Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Капуста квашеная в рассоле

Автор: beshketnicya 25.01.2010 11:14
Капуста квашеная в рассоле

Для тех у кого не получается квасить капусту без рассола!

Нашинковать капусту и натереть морковь. Наложить трехлитровую банку изалить россолом.

Россол; на 1литр воды — 1ст.л. соли и сахара, закитятить и остудить. Залить капусту. Оставить при комнатной температуре 2-3 дня (нужно пробывать по готовности), а затем в холод.

капуста, морковь
   63 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    25.01.2010 13:34 # 0

beshketnicya, классные рецепты , но почему так мало фоток хочу фото приготовления

beshketnicya    25.01.2010 16:57 # 0

Ксюша, дело в том, что когда фотографировала эти фото, я не знала, что надо погашовое описание, т.к. я снимала для своей группы в Одноклассниках.

natali1410    25.01.2010 19:18 # 0

А можно заливать не кипяченной водой,проверено!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.