Хлеб пита с лососем на гриле

Автор: Inna_Kulinar 6 Мая 2014
Хлеб пита с лососем на гриле

Отличный рецепт для дачи, если у вас есть гриль, но вам надоели шашлыки.

Вкусно, питательно и необычно.

Ингредиенты:

  • филе лосося без кожи и костей — 500 г
  • пита — 4 шт
  • помидоры — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сыр (ломтики) — 4 шт
  • листья салата — 8 шт
  • соль и перец
  • фольга для гриля
  • яйцо — 1 шт
  • соленья(я брала маринованные огурцы) — 1 шт
  • каперсы — 2 чайные ложки
  • майонез — 2 ст л
  • сметана — 2 ст л

Приготовление:

Лосось порежьте на кусочки - как вам удобно. Я резала на небольшие кубики. Смочите их в масле(оливковом), посыпьте солью и перцем, заверните в фольгу и приготовьте на гриле.

У меня на приготовление ушло 3 минуты с одной и 2 минуты с другой стороны.

Хлеб пита тоже прожарьте на гриле, чтобы он стал теплым.

Помидор нарежьте кольцами, лук можно просто нарезать мелко, а можно кольцами-как вам нравится. Листья салата помойте.

и теперь помещаем овощи, зелень, сыр и рыбу внутрь питы.

Соус готовим дома: яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем его вместе с огурцами. И смешиваем это с майонезом, сметаной, украшаем каперсами.

Подаем в блюдечке отдельно от бутербродика)

 

Кстати, лосось можно приготовить и на сковороде - если Вы хотите приготовить блюдо дома

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 7 Мая 2014
# 0

Вкуснятина

julinka 7 Мая 2014
# 0

очень вкусно!

Inna_Kulinar 7 Мая 2014
# 0

спасибо)

Marsella 7 Мая 2014
# 0

Шикарно! Мне попадаются каперсы без веточек 

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

а Вы иберику покупаете?

Нютик 8 Мая 2014
# 0

Машенька, в Метро есть с веточками. 

Inna_Kulinar 12 Мая 2014
# 0

да, я тоже брала в Метро, на выходных была в Ашане — то ли разобрали все, но там всего один вид был.

Tania_JustCookIt 7 Мая 2014
# 0

Люблю такие рецепты! Иногда хочется разнообразия на пикнике

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

и после рыбы не бывает так морально и физически тяжело, как после мяса)

Ксюша 7 Мая 2014
# 0

Можно две тарелочки ?

Inna_Kulinar 8 Мая 2014
# 0

порций то 4) нигде не написано, что на 4х человек))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014