Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Двухслойная пицца по-французски

Автор: Сахаров 23.07.2008 21:50
Двухслойная пицца по-французски
Пицца!!!!!! Как много в этом звуке. А домашнее всегда выше покупного)

800 гр. Сдобного дрожжевого теста.
400 гр. Ветчины
200 гр. Майонеза
200 гр. Сыра "Пармезан"
200 гр. Сыра "Ламбер"
300 гр. Шампиньонов
100 гр. Соленых огурцов.


Половину теста раскатываем в лист толщиной 3-4 мм и укладываем на протвинь

Густо намазываем майонезом (2-3) мм. В майонез выкладываем 2/3 мелко нарезанной ветчины и половину натертого сыра "Ламбер". Накрываем второй половиной раскатанного теста. Второй слой, слегка промазываем майонезом, посыпаем приправой (Любая хорошая приправа для Пиццы). Укладываем вторую половину сыра "Ламбер" Далее слоями: Грибы, остаток ветчины, мелко нарезанные огурцы

Сверху посыпаем сыром "Пармезан" и приправой

Ставим в духовку, на малый огонь и выпекаем 30-40 мин

В итоге получается Пицца с нежнейшей начинкой и прослойкой из пропитанного соком теста. Очень сытное блюдо, хватает на 6 человек!

пица
   89 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Алёна    24.07.2008 00:27 # 0

Интересная начинка

Сахаров    24.07.2008 00:33 # 0

Там еще сладкого перчика не хватает.

Надюшище    26.07.2008 16:00 # 0

Обожаю пиццу!

Сахаров    27.07.2008 19:34 # 0

А ее помоему все любят. Начинки только разные))))

Ольга FSN    28.07.2008 17:57 # 0

А в чем проявляется двухслойность?

Сахаров    28.07.2008 18:32 # 0

Два слоя теста.

Олег    06.12.2008 09:18 # 0

Просто нет слов!!!

Марфа    14.04.2010 10:14 # 0

А пропечется все?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.