Аромат у этого блюда просто волшебный!
Понадобится: 300г спагетти; ½ стакана грецких орехов; 1 зубчик чеснока; кинза; 150мл сливок; 4 ст.л. кетчупа; 3 ст.л. оливкового масла; 4 ст.л. тертого твердого сыра; соль; перец.
Спагетти сварить до готовности. Приготовить соус. Для этого орехи, кинзу и чеснок измельчить в блендере.
Жарить эту смесь на оливковом масле 2-3 минуты.
Посолить, поперчить, влить сливки и кетчуп и тушить на медленном огне около 10 минут.
Снять соус с огня и добавить сыр. Готовым соусом полить спагетти и хорошо перемешать.
Добавить рецепт
Блог «
В кулинарную книгу
Кукленок поваренок 01.06.2010 11:44 # 0
tatkish 19.06.2010 19:43 # 0
