Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями

Автор: richinna 9 Августа 2019
Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями
Легкий, смачний і корисний супчик без зайвого жиру і калорій.
Простий в приготуванні, яскравий і апетитний. 
Спробуйте, Вам сподобається! 

Потрібно:

  • Куряче філе 1 шт.
  • Печериці 4 шт.
  • Броколі 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, перці горошком, лавровий лист, зелень петрушки
  • Вершкове масло 1 ч.л.
В окремій каструлі довести до кипіння 1 л води і додати дрібку харчової соди (на кінчику ножа), занурити розібрані на суцвіття гілочки броколі на 1 хвилину. 
Витягти броколі з окропу, остудити і розрізати навпіл велике суцвіття. 
Це потрібно зробити для яскравого кольору броколі і прозорого бульйону.
Куряче філе помити, довести до кипіння, варити 1 хвилину, злити воду, вимити  каструлю і курятину. 
В каструлю покласти очищені моркву, цибулю і куряче філе, перці горошком і лавровий лист. 
Влити 2 л води і варити бульйон 7-8 хвилин. 
Дістати з каструлі моркву і курятину, бульйон процідити, що залишилось викинути. 

Бульйон повернути на вогонь, додати порізані кубиком моркву і курятину, варити 2 хвилини. 
Додати нарізані пластинами печериці, броколі, сіль і вершкове масло. Варити ще 1-2 хвилини. 

Подавати фітнес-суп посипавши свіжою зеленню петрушки чи кропу, що кому до смаку, і з житніми хлібцями. 

Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Августа 2019
# +1


Дякую за смачний рецепт!

richinna 10 Августа 2019
# +1

SvetlanaAnikanova 10 Августа 2019
# +2

Дуже смачно і яскраво виглядає.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014