Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  Рыбные блюда  

Яичные блины с красной рыбой

Автор: Инна88 01.03.2011 12:35
Яичные блины с красной рыбой

Оригинальные блины))

 

Для данного блюда нам понадобятся: Тесто:  яйца-2шт, молоко –пол чашки, мука 3-4 столовых ложки без горки, травы итальянской кухни 1 чайная ложка без горки,соль.

 

Для начинки: любая красная рыба (слабосоленая)  майонез, сыр сливочный плавленый, зелень(укроп ,лук, петрушка)  свежий огурчик.

 

Выбиваем яйца, добавляем к ним молочко, травы, соль и взбиваем

После того как все взбили добавляем муку и так же взбиваем.

Выливаем черпачком получившееся тесто на горячую сковородку (желательно тефлон) и жарим до золотистого цвета.

 

Готовые блины снимаем и ждем ,пока остынут.

Готовим начинку: сыр + майонез+ измельченная зелень, тщательно перемешиваем.

Режем рыбку, лук и огурчик .Смазываем блин соусом и выкладываем начинку.

Перед подачей разогреть в духовке и полить сметанкой))

 

блины, рыба
   165 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    01.03.2011 13:25 # 0

по-весеннему

richinna    01.03.2011 14:14 # 0

и очень аппетитно!

KonstantinV    01.03.2011 14:23 # 0

В субботу на завтрак!

оксаNa    01.03.2011 15:18 # 0

я бы трижды в день семь раз в неделю кушала такие блинчики Очень красиво, аппетитно и вкусно!

alyssa    01.03.2011 16:05 # 0

супер

Elma    01.03.2011 17:15 # 0

Отлично исполнено! Но лучше есть холодными: после разогрева в духовке начинка потеряет свою первозданную прелесть.

Инна88    01.03.2011 20:26 # 0

а мне наоборот нравится разогретым,так как там сыр,и он очень круто пропитывает блин в горячем виде

Elma    02.03.2011 17:53 # 0

Не знаю, есть ли у вас такой фаст-фуд — КРОШКА-КАРТОШКА. Так вот, если я беру с красной рыбой и съедаю не сразу, а через какое-то время, возникает ощущение, что солёная рыбка слегка проварилась. Мне это не очень нравится, но ведь все мы, и наши вкусы — очень индивидуальны.

Инна88    03.03.2011 17:30 # 0

))) точно на вкус и цвет, я вообще иногда отвариваю семгу и ложу в блины))))

ilonka    01.03.2011 17:16 # 0

волшебно! хочу таких блинов!!!

Ольга FSN    01.03.2011 17:20 # 0

Очень аппетитные блинчики

Аня_Т    01.03.2011 17:37 # 0

очень красочно и вкусно!

Toll    01.03.2011 18:43 # 0

Инна88    01.03.2011 20:23 # 0

всем спасибо Кстати хочу заметить что в качестве начинки можно использовать практически любое мясо ,круто будет с беконом или балыком.. Ну а если с красной рыбой,то с очень слабосоленой, у меня была немного солоновата,но свежие огурчики разбавили соленость.

Marie Zhak    02.03.2011 16:01 # 0

Ну очень аппетитные блинчики

Mapka    04.03.2011 14:30 # 0

Вчера сделала, только вместо рыбы положила бекон. Ням ням

♥Окся♥    14.04.2011 13:55 # 0

надо попробывать с другой начинкой, а с рыбой очень вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.