Вітамінний салат з квашеною капустою

Автор: richinna 18 Октября 22:53
Вітамінний салат з квашеною капустою
Корисне поєднання вітамінів в осінньому салаті з квашеною капустою, свіжим і надзвичайно соковитим зеленим болгарським перцем та кисло-солодким яблуком. 
Дуже простий і смачний салат,спробуйте!:) Бо саме восени такий вітамінний салат надзвичайно смачний і корисний.

Потрібно:

  • Квашена капуста 300 г
  • Перець болгарський (зелений) 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Яблуко (кисло-солодке) 1 шт.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Соняшникова олія (нерафінована) 3-4 ст. л.
Квашену капусту викласти в миску та додати порізану напівкільцями цибулину.
Зелений болгарський перець порізати тонко, можна взяти іншого кольору. 
Я люблю восени саме зелений болгарський перець,тому що він надзвичайно соковитий (це навіть видно на фото).
Коли купуєте перець... будь-то червоний,жовтий,зелений чи навіть перцюга... його соковитість і свіжість можна визначити за глянцем, чим більш блискучий перець-тим краще. 
Додати до салату з квашеної капусти цукор. 
Полити запашною соняшниковою олією та перемішати. 
Натерти на тертушці з великими вічками яблуко,шкірку залишіть для більшої вітамінізації салату і організму))) Яблуко має бути великим або візьміть 2-3 маленьких. 
Ще раз добре вимішати салат з квашеної капусти.
Дати салату з квашеної капусти з яблуком і болгарським перцем настоятися ще 5 хвилин і перед подачею, ще раз добре вимішати. 






Смачного!

Вибираю подарунок по опису №1))) 
Салат корисний та вигаданий мною особисто!
І такий набір якісних продуктів від ТМ "ЖМЕНЬКА" мені буде приємно отримати.
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksana_sadova 19 Октября 10:08
# 0

Корисний салатик

richinna 19 Октября 17:46
# +1

Таки да і смачний Сьогодня вже мої помічники приготували знову такий салат на вечерю, дуже їм сподобався

Zmeychka 24 Октября 20:23
# 0

І ми таке полюбляємо!

richinna 25 Октября 16:38
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014