Салат "Зимнее море"

Автор: snv71 18 Января 2015
Салат \
Вкусный салат с крабовыми палочками "Зимнее море". Зимой как всегда вспоминается лето. А море зимой очень красивое, хоть и холодное, и берег в снегу. Но на Крещение купание в море становится традицией.

Ингредиенты

  • Риса долгозернистыйТМ "Жменька" 100 г
  • Крабовые палочки 140 г
  • Помидор свежий 1 шт
  • Раки (креветки) 10 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Перец сладкий красный 1 шт
  • Майонез 200 г
  • Соль при варке риса
Салат можно делать послойно, а можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Послойно.
Сформировать коралл из отварного риса ТМ "Жменька" Смазать майонезом..

Слой мелко порезанных крабовых палочек, смазать майонезом.
Слой кубиками порезанного свежего помидора (без внутренности, только верхний слой помидора ). Немного поперчить, смазать майонезом.
У меня были раки (при чем мелкие), можно использовать креветки. Раки отварить, почистить.
Следующий слой  - порезанные шейки раков, смазать майонезом.
Слой потертого на терку белка, смазать майонезом. 
Из желтка сделать декор - морскую звезду.
Последний слой  - перец салатный мелко порезанный.
Салат "Зимнее море готов"
Наслаждайтесь и вспоминайте о лете.
Второй вариант. Смешать порезанные ингредиенты, можно украсить потертыми на терку крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
32

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 19 Января 2015
# 0

наверняка вкусный салатик с раками получился!

snv71 19 Января 2015
# 0

Можно с креветками, но у меня были раки, ну очень маленькие

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014