Салат с курицей и виноградом

Автор: Galinka 1 Июня 2010
Салат с курицей и виноградом

В этом салате мне очень нравится сочетание терпкого винограда и куриного мяса.

Ингредиенты( смотря на какую компанию готовите), у меня пропорции приведены на компашку из 10 человек, но сейчас я готовила из расчета на 3, соответственно, уменьшала пропорции):

- 500 гр куриного филе,

- 120 гр черного винограда,

- 5 шт помидор,

- 2 огурца,

- 2 небольшие головки лука,

- 3 ст.л. растительного масла,

- 1 ст.л. уксуса (любого, на Ваш вкус)

- 2-3 ст.л. виноградного сока,

- соль, перец, укроп.

Вот все, что нам понадобится. Смотрю, что чего-то не хватает — куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности,

С огурцами и луком вот как поступили

на чем сделаю акцент, так это — Ребята, удаляйте косточки из винограда, не поленитесь ;)

Делаем нашу заправку,

 

мясо нарезаем кусочками. Все смешиваем и заливаем заправкой.

Приятного Вам...

 

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 1 Июня 2010
# 0
то, шо треба это моё, люблю такую легкую пищу
Galinka 1 Июня 2010
# +1
amaranth 10 Ноября 2012
# 0

Галочка, спасибо,дорогая!!! ты знаешь, читала и как т о вкус уже чувствовала)) спасибо за салатик

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014