Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат Монастырский

Автор: Кукленок поваренок 25.10.2009 19:54
Салат Монастырский

Рецепт мне достался от моих родителей...
Всегда первым уходит на праздничном столе в желудки гостей!
Делается легко и просто! ))))

Состав:
Треска — 1 небольшая рыбина
Шампиньоны  — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт
Сыр
Майонез
Соль, масло растительное

 

Рыбину отвариваем. Варим как любим, просто с солью, а так же можно добавить перчик, лаврушку, маленькую головку репчатого лука.

 

Лук репчатый режем и обжариваем вместе с грибами. Не забываем посолить, можно поперчить...

 

Отваренную рыбу чистим, убираем кости и мелко крошим на тарелку, так что бы получился первый слой. Можно немного подсолить.

 

Первый слой покрываем майонезом

 

Вторым слоем выкладываем грибы с луком.

 

Покрываем майонезом.
На этом рецепт должен быть закончен, но как-то не очень красиво получилось и я решила придумать еще третий слой ))) 

 

Третий слой по желанию. Трем сыр на терке и выкладываем последним слоем!

Салат готов!
Приятного аппетита!

 

рыба, треска, грибы
   215 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    25.10.2009 21:29 # 0

еще один слоеный салатик

Вкусняшка    25.10.2009 22:45 # 0

аааапппетитноооо!

Дашка    26.10.2009 16:18 # 0

Оооочень аппетитно! А вместо трески другую рыбу можно использовать?

Кукленок поваренок    28.10.2009 23:58 # 0

Чесно сказать мы всегда делаем из трески! Хотя думаю что можно попробывать и с другой рыбкой...

Marihka    24 Февраля 20:23 # 0

Салат очень вкусный и с другой рыбой: я обычно беру копченую семгу,но она немного жирновата. Попробую отварить свежую. Думаю — получится нормально.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.