Салат балканский

Автор: Наташа С 14 Ноября 2010
Салат балканский

Это блюдо идёт на все праздники.

Понадобится:

400гр куриного филе,
2 луковицы,
по 2 штуки болгарского перцев (красный и жёлтый),
300гр твёрдого сыра,
3 зубчика чеснока,
2 столовой ложки растительного масла,
200-300гр ветчины,
3-4 вареных яйца,
1 банка консервированной фасоли,
майонез, зелень.

Куриное филе отварить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать. Перец порезать небольшими квадратиками (отдельно красный и жёлтый), а сыр натереть на тёрке. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Ветчину нарезать тонкими полосками, яичный желток и белок по отдельности натереть на тёрке. Выкладывать салат слоями (каждый слой намазывать майонезом): фасоль, куриное филе, маринованный лук, красный перец, сыр, растительное масло с чесноком, ветчина, жёлтый перец, тёртый белок, тёртый желток. Украсить салат зеленью.

17

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 15 Ноября 2010
# 0
А что на картинке? 2 полоски красной икры и одна черной ?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014