Салат цезарь

25 Марта 2016
Автор: Ilovecooking
Салат цезарь
Салат Цезарь не менее популярен, чем салат Оливье. Идею салата предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини в 20-е годы прошлого века.

Вариаций на тему Цезаря очень много. В рецептах встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты, а также другие ингредиенты, которые и вовсе не имеют отношения к классическому рецепту салата "Цезарь".

Насколько после проявления гастрономической фантазии получившийся салат можно будет назвать салат "Цезарь" это вопрос. Главное чтобы получалось вкусно.

Мы же будем готовить знаменитое блюдо – салат Цезарь с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.

читать дальше >

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

21 Марта 2016
Автор: Ilovecooking
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннелони — это макароны, паста в форме полых трубочек довольно большого диаметра, которые заполняются различными начинками. Тут сложно ошибиться — цилиндрическая форма, диаметр 1-2 см и длина до 10 см. Идеальная форма для фаршировки всем, что нравится.
В качестве фарша обычно используют мясные, овощные или грибные начинки или сыр. Обычно каннеллони предварительно отваривают до готовности, а затем начиняют. Потом укладывают в форму, заливают соусом. Далее — в печь или духовку.
Для Каннелони обычно используют томатный или классический белый соус, «бешамель».
Мы же будем готовить Каннелони с соусом «бешамель» с рикоттой и шпинатом.

читать дальше >

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

15 Марта 2016
Автор: Ilovecooking
Салат с пекинской капустой и свежими грибами
С появлением новых сортов пекинской капусты, позволяющих успешно выращивать ее в условиях европейского климата — пекинскую капусту сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года.

Другие названия пекинской капусты - китайский салат или китайская капуста. Полезна пекинская капуста тем, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Так же содержит пекинская капуста много каротина и витаминов группы В, калия, кальция, фосфора и магния. Однако содержание калорий в ней совсем мало (16 кКал в 100 г). Пекинскую капусту можно рекомендовать сторонникам здорового питания, и входит пекинская капуста в оргомное количество диет для похудения. Также пекинская капуста очень важна в рационе сердечников и гипертоников благодаря наличию большого количества калия.

читать дальше >

Рис с лососем (брюшки) в мультиварке

11 Марта 2016
Автор: Ilovecooking
Рис с лососем (брюшки) в мультиварке
Лосось рыба полезная,богата полезными минералами, витаминами и микроэлементами. Об этом уже говорили в предыдущих видео. Часто мы видим в рыбных отделах брюшки лосося, которые стоят намного дешевле чем красная рыба. В брюшках лосося как раз и содержится большая часть всех полезностей лосося. Эти брюшки использовать, чтобы готовить блюдо из красной рыбы значительно дешевле. Из этого продукта можно приготовить наваристую жирную уху, засолить к пиву, а можно как мы приготовить с рисом.

читать дальше >

Рулет из лаваша с крабовым мясом

27 Февраля 2016
Автор: Ilovecooking
Рулет из лаваша с крабовым мясом
 Приготовить рулет из лаваша с крабовым мясом очень просто и быстро. Справиться с этим рецептом может каждый. Отличная закуска может появится на столе за 15 минут. В приготовлении лаваша с крабовым мясом можно использовать разные ингредиенты, такие как яйца, сыр, помидоры и тд. Отличный результат получается при использовании практически любых ингредиентов. Используйте свою фантазию чтобы разнообразить наш рецепт. Будем Вам признательны, если оставите свой вариант приготовления рулета из лаваша с крабовым мясом.   

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014