Приготовление блюда займет порядком времени на его приготовление.И так один из способов приготавления.
1.Куринную ножку отделим от косточки одной,верхнию оставим.
2.Обвяжим его поварским жгутом,придадим форму.
3.Обжарим на сковороде со-всех сторон.
4.Добавим туда же,лук,перец,вино красное(чем выше качество вина,тем вкуснее и ароматней будет мясо).
5.И на медленном огне остовим на 10-15 мин. потушиться.
6.Вытаскиваем ножку снимаем нитку, кожицу и сервируем на Ваш вкус.
7.Подаём к столу,приятного Аппетита.