Карась жареный

7 Апреля 2016
Автор: Марьян
Карась жареный
Чистим, вымываем караси
2. Солим, перчим караси и оставляем на 10 минут
3. Разогреваем Турбогриль.
4. Обволакиваем караси в муке и сразу кладем в Турбогриль
5. Жарим 6 минут, переворачиваем Турбогриль и еще 6 минут жарим.

читать дальше >

Говяжьи ребрышки в вине с беконом и грибами

29 Марта 2016
Автор: Стасон
Говяжьи ребрышки в вине с беконом и грибами
Солим, перчим рёбра и выкладываем их на горячую сковороду.
Жарим по 3 с каждой стороны.
Добавляем на сковороду чеснок и томатную пасту.
Жарим ещё пару минут.
Добавляем вино, тушим ещё 10-15 мин.
Накрываем сковородку фольгой или крышкой и убираем в духовку, разогретую на 180 градусов.
Ждём час.
За 15 мин. до приготовления рёбер выкладываем на горячую сковороду нарезанный бекон и через пару минут нарезанные грибы.
Выкладываем рёбра, поливая процеженным винным бульоном.
Сверху выкладываем обжаренные грибы и бекон.
Посыпает нарезанной петрушкой.
ГОТОВО!

читать дальше >

Ребра и мясо в апельсиновом маринаде с жареными огурцами.

9 Мая 2014
Автор: richinna
Ребра и мясо в апельсиновом маринаде с жареными огурцами.

Ребрышки готовились на мангале с нежно-хрустящей картошечкой и огурчиками.
Свиной ошеек с огурцами готовился на сковороде-гриль.
Обратите внимание на маринад для мяса и ребер,очень вкусное мясо получается! А огурцы напоминают кабачки,если к готовым огурцам добавить свежий чеснок.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014