Ідеальний стейк з лосося

Автор: richinna 10 Апреля 2019
Ідеальний стейк з лосося
Хочу поділитися ідеальним приготуванням смаженої риби без жиру. Завдяки кулінарним секретам Ваш стейк з лосося буде ідеальним.

Потрібно:

  • Стейк лосося
  • Суміш перців з коріандром і цедрою лимону
  • Сік лимону
  • Пергаментний папір антипригарний
Розігрійте суху сковороду. 
Стейк посипте сумішшю перців і посоліть з обох боків і окропіть соком лимону.  Відріжте антипригарний пергаментний папір по розміру сковороди,щоб складався в двоє, як книжка. 
Викладіть стейк на одну половину пергамента, накрийте іншою і перенесіть на розігріту сковороду. 
Смажте стейк лосося 3-4 хвилини. 
Потягніть пергамент за край і переверніть стейк на іншу сторону на чистий пергамент. 
Смажте ще 3-4 хвилини. 
Викладіть стейк лосося на блюдо, додайте мікрозелень і салат, полийте соком лимону і бальзамічним соусом. 
Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 10 Апреля 2019
# 0

Как всегда, вкусно, полезно и красиво.

richinna 10 Апреля 2019
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014