Вареники с вишней

Автор: Лилечка 23 Января 2011
Вареники с вишней

Очень люблю вареники с вишней, сметаной и сахаром. Самый лучший завтрак и десерт для меня.

Итак, нам понадобится:
0,5 ст. молока
муки "сколько возьмёт"
вишня
сахар
сметана

Сначала займёмся вишней. У меня была замороженная вишня, поэтому я "отогрела" её, вытащила косточки и слила сок.
Вишня

Далее нужно приготовить тесто.С этим всё крайне просто. Берём молоко и добавляем муку.
Мука и молоко

Начинаем вымешивать крутое тесто.
Вымешивание теста

Затем раскатываем кружок примерно 3-4 мм. и вырезаем кружочки.
Кружочки

В каждый кусочек налаживаем начинки в зависимости от размера кружочка.
Начинка

Залепливаем крепко и аккуратно края.
Залепливаем края

Получился первый вареник с вишней
Первый вареник

После вареники нужно осторожно выложить на п/э пакете в морозилке, сложить в пакет после заморозки.
Затем ставим воду и готовим вареники. Также можно это сделать в пароварке, вкусней.

Вареники готовы

Накладываем сметанки и посыпаем сахарком. Приятного аппетита!
P.S: Извините, фото затемнилось и вареники утратили цвет:(

68

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 23 Января 2011
# +1
Фруктовые варенички
richinna 23 Января 2011
# +1
GaLLina 23 Января 2011
# +1
Обожаю вареники с вишней))))))))
Ольга FSN 24 Января 2011
# +1
А зачем вареники замораживать?
Marie Zhak 24 Января 2011
# +1
Это очень вкусно
Лилечка 25 Января 2011
# 0
Спасибо всем за комментарии! Ольга FSN, сразу после готовки я сварила не все вареники. Оставшиеся, выложила па п/э пакет и заморозила до следующего кушанья.
УЛЬЯНКА 22 Декабря 2011
# 0
Очень вкусные вареники!!Очень вкусные вареники!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак веган видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка грибы грибы шампиньоны десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда итальянское блюдо казан капуста колбаса кулинария куриный фарш лепешки меренга муссовый торт мясные закуски мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пицца полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт салата рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сковородка суп твердый сыр творожный пирог торт торт без выпечки торт мусс тыквенный пирог хлеб чизкейк чизкейк без выпечки шоколад шоколадный торт яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014