Olaf

47 место в рейтинге Шеф-поваров 2,885.00

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Кимчи из пекинской капусты

25 Апреля 2021
Автор: Olaf
Кимчи из пекинской капусты
Кимчи из пекинской капусты, это яркое, вкусное и полезное блюдо.

Приготовление занимает довольно много времени, но зато кимчи прекрасно храниться в холодильнике. Поэтому делайте сразу много. Порадуйте себя и своих близких.

Приготовьте кимчи!

читать дальше >

Брускетта

4 Апреля 2021
Автор: Olaf
Брускетта
Брускетта это чиабатта, оливковое масло и чеснок. Остальное – вариации.

Тут самое главное, это выбрать подходящие продукты.

Можно, конечно, обжарить обычный батон, добавить чеснок и подсолнечное масло.

Тоже, выйдет вкусно. Но, будет уже совсем не то…

Готовим брускетту со свежей и хрустящей чиабаттой, нефильтрованным оливковым маслом и замечательными помидорами сорта «раф» …

Устроим себе маленький праздник!

читать дальше >

Квашеная капуста по-грузински, или мжаве

28 Февраля 2021
Автор: Olaf
Квашеная капуста по-грузински, или мжаве
Квашеная капуста по-грузински, по-гурийски или мжаве, великолепная закуска, и отличное дополнение многих блюд. Такая капуста будет хороша и для лёгкого ужина и займёт почетное место на праздничном столе. Она вкусная, она яркая, она полезная.

Порадуйте себя и своих близких. Приготовьте мжави.

читать дальше >

Паштет из куриной печени

21 Февраля 2021
Автор: Olaf
Паштет из куриной печени
Нежный, вкусный и ароматный паштет из куриной печени порадует Вас и ваших близких.

Это блюдо готовить очень просто и быстро, а его изысканный вкус сделает его уместным и на праздничном столе и как утренний завтрак или легкий ужин.

Обязательно приготовьте паштет из куриной печени! Устройте себе маленький праздник!

читать дальше >

Селедка, как засолить.

17 Января 2021
Автор: Olaf
Селедка, как засолить.
Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.

Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат.

Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго.

Приступим…

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014