Вкусные куриные сердечки

Автор: west 11 Февраля 2013
Вкусные куриные сердечки

Куриные сердечки - 700 г
Морковь - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Орехи грецкие - хорошая горсть
Томатный соус - 3 ст. л
Лук - половина
Чеснок - 3 зубка
Укроп по вкусу
Душистый перец молотый - по вкусу
Соль по вкусу
Масло для жарки
Кориандр - щепотка
Специи по вкусу можно добавить любые
Вино (у меня херес) - 60 мл
Лавровый лист - 2 шт.

Нарезать яблоко.

Произвольно нарезать лук и морковь.

Выкладываем сердечки на сковороду с маслом, добавляем лавровый лист и солим по вкусу и тушим пока не выпарится жидкость.

Затем добавить лук и морковь и обжарить, затем добавить яблоко и орехи и обжарить в течении 3 - 4 минут.

Добавляем специи, щепотку укропа, вливаем вино и тушим

Складываем все в кастрюльку, добавляем воды, чтобы покрыло лишь сердечки и тушим минут 15 добавляем томатный соус и тушим еще 25 минут, затем снять с огня и добавить укроп и чеснок, дать постоять 10 минут и приятного аппетита.

Приятного аппетита....

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 11 Февраля 2013
# +1

Интересное сочетание ))

west 11 Февраля 2013
# 0

Спасибо, попробуйте и не пожалеете

julinka 11 Февраля 2013
# +1

вау, как аппетитно

west 11 Февраля 2013
# 0

спасибо

richinna 11 Февраля 2013
# +1

Я печень с яблоками очень люблю, а сердечки не пробовала

west 11 Февраля 2013
# 0

спасибо, я печень с яблоком тоже люблю

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блюда из кабачков блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрое мороженое быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки десерт без яиц десерт с клубникой диета диетические блюда диетические рецепты диетическое питание домашний хлеб еда завтрак завтраки закуска запеканка испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки кабачки в духовке кабачки с фаршем как приготовить кабачки кекс клубника клубничный десерт курица лаваш легкий десерт мороженое мясной фарш мясные закуски мясо несладкая выпечка печенье пирог пирог с клубникой пицца помидор черри помидоры простой рецепт рецепт салат скумбрия скумбрия рецепты суп сыр сыр фета сытный завтрак фантазийный десерт фаршированные кабачки хлеб что приготовить на завтрак шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014