Кабачковый торт с помидорами

Автор: Juliaidea 20 Июня 2018
Кабачковый торт с помидорами
Закусочный ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ может стать украшением не только семейного обеда, но и покорит всех гостей на любом празднике или застолье.

Ингредиенты

  • кабачки 550 гр
Приготовить кабачковые блины. Кабачки  вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке.    Если ну очень много сока, немного отожмите его, но не сильно. Тертые кабачки соедините с мукой и яйцами. Добавьте соль и перец.
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и нажарьте блинчики из кабачкового теста: вылейте немного кабачковой смеси на сковородку и разровняйте ложкой. Обжаривайте с двух сторон на слабом огне.
Готовые блинчики остудите.
Приготовить начинку. Зелень мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс. Чеснок и зелень смешать со сметаной. Помидоры (некрупные) помыть. Обсушить. И нарезать тонкими дольками.

Собрать торт.  Первый корж - кабачковый блинчик. Корж смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры.Слои повторять. Последний корж - кабачковый блинчик, смазанный сметанным соусом. Украсить по своему желанию. Я украсила помидорами и маслинами.
Отправить кабачковый торт с помидорами  на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014