Шницель рубленный

Автор: Пагрантюэль 11 Мая 2012
Шницель рубленный

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1964г.

 

Ингредиенты

На 500 г мяса - 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла.


Рецепт

Обмытое, очищенное от сухожилий мясо пропустить через мясорубку или изрубить ножом, добавить соль, перец и сделать из него 5-6 шницелей овальной формы толщиной около 1/2 см.

Подготовленные шницели обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде с маслом 5-6 минут. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи. Шницель полить маслом.

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище"

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 15 Мая 2012
# 0

Ну, не знаю. Нормальное, проходное блюдо. Домашняя еда, без полуфабрикатов, для голодного мужа. От меня +5, так как особо других рецептов не наблюдаем пока. 

 

P.S. Вот эти, офисные тарелки никогда не используёте дома!! Я такое видел по "Званому ужину" на РЕНтв, убогое зрелище, студенчесская общага и прочие прелести походной жизни..  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014