Ножка барашка

Автор: Ольга FSN 19 Февраля 2013
Ножка барашка

Ходила вокруг да около этой ноги и решила просто запечь)

 Случилась мне такая красивая ножка)

  

Смешала в пиале оливковое масло, соль-перец, давленый чеснок и натерла этим ножку хорошенько. Добавила лавровый лист и отправила на несколько часов в холодильник мариноваться.

 

Затем в компании с петрушкой, луком и зубчиками чеснока, завернула в фольгу и отправила в духовку на 2 часа. Любит барашек пожарится :) В противень налила воды.

 

       

Смачного!

 

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 19 Февраля 2013
# 0

наверное вкуснечко, а запашок барашка остается?

richinna 19 Февраля 2013
# 0

мне когда муж дикого кабанчика приволок, я его сутки в воде с чуткой уксуса вымачивала, запаха небыло))))

Ольга FSN 19 Февраля 2013
# 0

ну я туда лавровый лист, петрушку и чеснок..специально чтоб запах перебить..ну и честно, не знаю какой запашок у баранины, но мне не воняло)

julinka 19 Февраля 2013
# 0

может рискну кауто и приготовлю

richinna 19 Февраля 2013
# 0

Хорошо "находила "вокруг да около

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014