Жульен по новому

Автор: Инна88 8 Февраля 2012
Жульен по новому

Вот и мое признание в любви любимому сайту,благодаря которому я открыла для себя много новых рецептов и благодаря которому многому научилась!

Недавно я вернулась со славного города Львов, где я отмечала свое День Рождения, конечно же мы с мужем посетили много интересных мест и разных кафе и ресторанов. Вот этот рецепт я как раз и привезла вам со Львова, он мне очень понравился,надеюсь понравится и вам!

И так нам нужно: сливки, сметана,грибы,ветчина, куриное филе отварное,лук,сливочное масло и соль+перец.

Грибы и лук мелко режем и обжариваем на словочном масле, в обжаренные грибы добавляем нарезанные соломкой курицу и ветчину, прожариваем все вместе и добавляем сметану около 100 мл, опять немного тушим все и в конце добавляем сливки около 150 мл, доводим наше блюдо до кипения и выключаем.

Такой жульен можно подавать как самостоятельное блюдо

или же полить им какой нибудь гарнир,я использовала в качестве гарнира гречку)

71

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 9 Февраля 2012
# 0

Да, деруны и жульен, это обязательные блюда, которые мы неприменно откушываем во Львове !

Инна, с Днем Рождения ! Спасибо за рецепт и признание 
Во Львове встречаемся с Шефовцами 11 февраля! Присоеденитесь?

Инна88 9 Февраля 2012
# 0

Кстати драники я там забыла попробовать,но за то обьелась штруделями))) К сожалению 11 не смогу к вам присоединится,уезжаем на лыжи!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014