Жульен по новому

Автор: Инна88 8 Февраля 2012
Жульен по новому

Вот и мое признание в любви любимому сайту,благодаря которому я открыла для себя много новых рецептов и благодаря которому многому научилась!

Недавно я вернулась со славного города Львов, где я отмечала свое День Рождения, конечно же мы с мужем посетили много интересных мест и разных кафе и ресторанов. Вот этот рецепт я как раз и привезла вам со Львова, он мне очень понравился,надеюсь понравится и вам!

И так нам нужно: сливки, сметана,грибы,ветчина, куриное филе отварное,лук,сливочное масло и соль+перец.

Грибы и лук мелко режем и обжариваем на словочном масле, в обжаренные грибы добавляем нарезанные соломкой курицу и ветчину, прожариваем все вместе и добавляем сметану около 100 мл, опять немного тушим все и в конце добавляем сливки около 150 мл, доводим наше блюдо до кипения и выключаем.

Такой жульен можно подавать как самостоятельное блюдо

или же полить им какой нибудь гарнир,я использовала в качестве гарнира гречку)

71

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 9 Февраля 2012
# 0

Да, деруны и жульен, это обязательные блюда, которые мы неприменно откушываем во Львове !

Инна, с Днем Рождения ! Спасибо за рецепт и признание 
Во Львове встречаемся с Шефовцами 11 февраля! Присоеденитесь?

Инна88 9 Февраля 2012
# 0

Кстати драники я там забыла попробовать,но за то обьелась штруделями))) К сожалению 11 не смогу к вам присоединится,уезжаем на лыжи!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food булочки булочки с творогом быстрый завтрак быстрый рецепт ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда гуляш из свинины десерт диетические блюда диетические рецепты домашние булочки дрожжевое тесто еда завтрак здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить кулинария куличи куриное филе ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку мясные блюда мясо оладьи паска пасха пасха 2019 печенье пирог пирожки рецепт рецепт куличей рецепт маринованного лука рецепты рецепты на пасху рецепты салатов рикотта русская кухня салат свиная рулька свинина сдобные булочки творожные булочки тефтели тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный пирог шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014