Грибной шашлык

Автор: Donnaroza 3 Сентября 2012
Грибной шашлык

Вкуснятина на костре) Летние пикники закончились, остались одни приятные воспоминания, которыми делюсь с удовольствием с Вами)))

Нам понадобится:

Грибочки шампиньончики,

Соевый соус.

Для обмазки:

Оливковое или любое другое растительное масло

Чеснок, зелень петрушки, соль.

 

 
Смешать в ёмкости масло, выдавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, соль.

Приезжаем собственно на место активного отдыха, купаемся, загораем, разжигаем костер и ждем пока перегорят дрова.

Грибочки быстро моем и маринуем в небольшом количестве соевого соуса непосредственно перед обжариванием.

Далее нанизываем грибы на шампур (лучше конечно на решетке, но у нас ее не оказалось) и обжариваем до готовности.
Перед самой подачей обмазываем тщательно обмазкой и еще на секунд 30 на костер. Все, грибной шашлык готов.
Веселого и вкусного Вам пикника ;=)






75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 4 Сентября 2012
# +1

обожаю грибной шашлык!!! Раньше, до того как стало известно, что майонез после термической обработки вреден, мы мариновали в нем грибы, а потом жарили..очень вкусно было..даже скучаю по тому вкусу..

Donnaroza 4 Сентября 2012
# 0

да вкусно, мы  в духовке запекали в майонезе с чесноком, вредно, но  закуска улетала на ура!)

forum 29 Октября 2012
# +2

Это реально вкусно!)) 

Donnaroza 31 Октября 2012
# 0

спасибо, мы этим летом часто жарили, теперь на природу только с грибочками)))

richinna 11 Августа 2016
# +1

Больше всего люблю такие грибочки-шашлычки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014