Чизбургер

Автор: Сахаров 11 Сентября 2009
Чизбургер

Решил присоседится к национальной американской кухне

На 5 штучек

400 гр. Говядины
10 кусочков мягкого сыра (Гауда, Эддам, Ломбер)
1 маринованный огурец
5 булочек
кетчуп, майонез, перец соль, уксус


Из мяса делам крупнорубленый фарш. В него добавляем соль, перец и 0,5 ч.л уксуса (винного). Фарш тщательно перемешиваем и лепим котлетки.
Котлетка должна быть тонкая и большая. Я делал размер 10х1 см.
Жарим котлетки на сильном огне с минимумом масла. Готовые кладем остывать.
Ну а дальше все просто.
Булку пополам и готовим сам сандвич. Очередность такова:
Хлеб
Кетчуп
Сыр
Мясо
Майонез
Сыр
Огурчик
Хлеб

Готовый Чизбургер лучше всего греть в ростере или гриле, но можно и в микроволновке.

Хорошо хранятся в холодильнике. Удобно. Достал, разогрел и лопай.

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Сентября 2009
# 0
и за что я их так люблю ?
ОляВ 24 Сентября 2009
# 0
Здорово.
Ольга FSN 5 Октября 2009
# 0
Поддержим отечественного производителя!!!
cosmicgirl 8 Ноября 2009
# 0
Я как раз на днях делала гамбургеры))) м-м-м-м рецепт, правда, такой же, пожалуй, нет смысла выкладывать. Единственное, что котлетка моя была толстая, и жарила я ее не на масле, а просто на сковородке с хорошим покрытием. Жаль, что на этом сайте нельзя добавлять свои фото к рецептам других людей, как вариант...ваш чиз оооочень аппетитный! +5!
amaranth 4 Ноября 2012
# 0

а я стараюсь меньше их кушать... все таки лучше выпить кружечку теплого бульйончика

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014