Чизбургер

Автор: Сахаров 11 Сентября 2009
Чизбургер

Решил присоседится к национальной американской кухне

На 5 штучек

400 гр. Говядины
10 кусочков мягкого сыра (Гауда, Эддам, Ломбер)
1 маринованный огурец
5 булочек
кетчуп, майонез, перец соль, уксус


Из мяса делам крупнорубленый фарш. В него добавляем соль, перец и 0,5 ч.л уксуса (винного). Фарш тщательно перемешиваем и лепим котлетки.
Котлетка должна быть тонкая и большая. Я делал размер 10х1 см.
Жарим котлетки на сильном огне с минимумом масла. Готовые кладем остывать.
Ну а дальше все просто.
Булку пополам и готовим сам сандвич. Очередность такова:
Хлеб
Кетчуп
Сыр
Мясо
Майонез
Сыр
Огурчик
Хлеб

Готовый Чизбургер лучше всего греть в ростере или гриле, но можно и в микроволновке.

Хорошо хранятся в холодильнике. Удобно. Достал, разогрел и лопай.

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Сентября 2009
# 0
и за что я их так люблю ?
ОляВ 24 Сентября 2009
# 0
Здорово.
Ольга FSN 5 Октября 2009
# 0
Поддержим отечественного производителя!!!
cosmicgirl 8 Ноября 2009
# 0
Я как раз на днях делала гамбургеры))) м-м-м-м рецепт, правда, такой же, пожалуй, нет смысла выкладывать. Единственное, что котлетка моя была толстая, и жарила я ее не на масле, а просто на сковородке с хорошим покрытием. Жаль, что на этом сайте нельзя добавлять свои фото к рецептам других людей, как вариант...ваш чиз оооочень аппетитный! +5!
amaranth 4 Ноября 2012
# 0

а я стараюсь меньше их кушать... все таки лучше выпить кружечку теплого бульйончика

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014