Салат "Тутси (Милашка)"

Автор: Ленчик-Аленчик 18 Декабря 2012
Салат \

Опять же много сваренных в мундире овощей. Только вариации на тему "Винегрет". Не добавила только маринованный огурчик, но при желании можно... Итак...

... приступим... Нам нужно вареных бурячин и морковок по 3 шт., лук - 5 шт., горошек 
(у меня ушла половина этой банки), 200 г тертого сыра, 100 г копченой колбасы (мелко порезать), 2 сосиски-крохи, 1 кружок копченой колбасы, 3 вареных вкрутую яйца (тоже натереть),
 
порезать лук. Натереть часть картофеля,морковь и свеклу (из свеклы и моркови отжать излишки сока). 
Теперь далее... Три картошины порежем кружками и обжарим на постном масле с частью лука. Выложим на тарелку. Потом майонез, потом яйца, майонез, сыр. Теперь очередь нашей Тутси. Формируем шары с  начинкой (из копченой колбасы и горошка). Их устанавливаем поочередно на середину салатных слоев: картофельный, свекольный, морковный в морковь примешала чуть резанного лука. Из маленьких морковных шариков делаем рукава фонарики, в которые вставляем ручки из одной сосиски-крохи, а из второй делаем пуговицы для платья и выглядываюшие носки туфель На личико - глазки и носик из горошка, ротик из кусочка веточки зелени. В руки даем пальмочку. Волосы делаем из кружка колбасы, надрезав с одного краю лапшой. На голов одеваем шляпу "Сьерра Нигру".
 
Вот наша красотка. Туси (Милашка). Она на салатной подушке как балерина в пачке. У кого есть для неё пуанты?

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 18 Декабря 2012
# 0

сижу и улыбаюсь)))) кнопка) Милашка) овощная)))) +5!

Ленчик-Аленчик 18 Декабря 2012
# +1

Пусть простит меня Дастин Хоффман. Это мой любимый актер. Ему и фильму посвящается.

west 19 Декабря 2012
# 0

Прикольно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014