Салат из печеных овощей на пикнике или дома

Автор: Юлиядобровольская 2 Мая 02:53
Салат из печеных овощей на пикнике или дома
Очень необычный на вкус и полезный салатик. 

Ингредиенты

  • 5 баклажанов
  • 5 помидоров
  • 2 острых перца
  • 50 мл оливкового масла
  • 1.5 ч.л зиры
  • 1.5 ч.л соли или по вкусу
  • 4 зубочка чеснока

Баклажаны, помидоры и перец запекаем на костре или на газу.

Запекаем до хрустящей корочки. затем эту кожуру всю снимаем.

Нарезаем все на кубики.

На сковороде, на оливковом масле обжариваем 5 -10 минут помидоры и баклажаны.

Если вы на природе, то просто все вилкой помните, добавьте оливковое масло.

В конце добавляем острый перец и чеснок.

Специи зира и  соль.

Украшаем зеленью. Очень необычный на вкус, даже в домашних условиях.


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

chinese food sango food без глютена без лектинов битые огурцы битые огурцы по китайски блюда из кабачков быстрая закуска быстрые огурцы быстрый в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные огурцы вкусный вкусный рецепт всегда вкусно вторые блюда выпечка выпечка с клубникой грибы десерт еда завтрак закуска закуска из огурцов здоровая еда из кабачков кабачки как приготовить как сделать картофель китайская кухня китайские блюда клубника кулинария маринад для шашлыка мороженое мясной фарш мясо обед перекус пирог пирог с клубникой пирог с ягодами пирожки простой простой пирог простые рецепты рецепт рецепт маринада рецепт пирога рецепты рецепты из картофеля салат салат из битых огурцов салат из огурцов свинина сливочное мороженое сметанный десерт торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить что приготовить на ужин шашлык ягодный пирог 拍黄瓜
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014