Рецепт мне показала мама, я влюбилась в него с первого укуса, это нечто!! Как оказалось позже такой сметанник готовят в одном нашем супермаркете, где он пользуется такой же огромной любовью... Предлагаю и вам попробовать быстрый и безумно вкусный рецепт!
Нужно:
Любое дрожжевое тесто, которые вы любите готовить.
300-350 грамм сметаны 20%
4 ст л сахара
пакет ванильного сахара (10 грамм)
2 яйца.
Тесто раскатать по размеру формы ( у меня на это кол-во ингредиентов на форму 24 см):
Форму смазать раст маслом, выложить тесто тонким слоем и сформировать бортики:
Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами:
Вылить на тесто:
Запекать при 190С примерно минут 20-25 (когда тесто подрумянилось и сметана начала смуглеть — достаем). Кушать лучше холодным:
Это мега мега вкусно, дело говорю!!! Консистенция как у чизкейка, очень нежный вкус)
Комментарии
следить за комментариямидействительно самый вкусный сметанник!
спасибки за рецепт.только у меня он с остыванием почемуто сел.кто знает что я не так сделала?
Ура наконец-то я его приготовила!Вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!!!