Салат с хлебцами

Автор: julinka 28 Октября 2013
Салат с хлебцами

Вкусный салатик

  • Куриное филе-1 шт
  • Хлебцы ТМ Жменька- 1шт
  • Латук -30 г
  • Соус айоли- 2 ст.л.
  • Розмарин, тимьян по 3 см
  • базилик-3 листика
  • соль, перец
  • помидоры-2 шт
  • яйцо-1шт

От куриного филе отделить малое филе

Розмарин и тимьян порезать (листики), филе поперчить, обазать маслом оливковым, посыпать травами

оставить мариноваться на 15 минут, затем обжарить его с каждой стороны по 2 минуте

нарезать порционными кусочками

обжарить каждый кусочек, посолить.
У помидор удалить сердцевину, нарезать секторами и обжарить слегка

Базилик нарезать, посыпать им помидоры.
Сварить яйцо пашот! Для этого в кипящую воду влить не сколько капель уксуса, посолить, вбить яйцо, варить минутку
Латук нарвать порционными кусочками, положить в форму, сверху покрошить хлебцы

обложить курицей и помидорами. Налить соуса Айоли, полить соусом бальзамик.
Употреблять перемешивая. Приятного аппетита!


70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 28 Октября 2013
# 0

ото наколотила

julinka 28 Октября 2013
# 0

Таки да

Marsella 28 Октября 2013
# 0

Да шо все с хлибцами?! 

julinka 28 Октября 2013
# 0

Были, вот и использовала 

alinazh 28 Октября 2013
# 0

классный салатик) люблю вот такие сочетания)

julinka 29 Октября 2013
# +1

спасибки

Snake537 29 Октября 2013
# +1

Интересный рецепт

julinka 30 Октября 2013
# +1

спасибки

Zmeychka 30 Октября 2013
# +1

Интересно! Умничка!

julinka 31 Октября 2013
# +1

спасибки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014