Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Тортик "Импровизация"

Автор: Анютик 26.06.2010 21:21
Тортик

Готовила быстренько..
по этому и название "Импровизация"
в честь празднования сдачи тестирования=))

И так нам понадобится:
Коржи:
3 яйца
стакан сахара
2-3 ст.л. какао
где-то 300грам муки
(к сожалению точно не скажу) — примерно 300мл сметаны

Крем:
пачка творога
пол стакана сахара(смотря насколько кислый творог)
орехи (у меня арахис)
пакетик ванильного сахара
желатин
сметана..(сколько возьмет)
С помощью миксера смешиваем все ингредиенты
(Вот такое тесто получается)

Дно форми застилаем пергаментом..

Бока смазываем маслом.

Половину теста виливаем у форму и ставимь в немного разогретую духовку..

Выпекаем 2 коржа до готовности=)
Пока готовлятся коржи..делаем крем..
растираем творог с сахаром и ванильным сахаром..затем добавляем сметану и орехи..
мне не очень понравилась эта консистенция и в ходе добавила желатин (растворив ч.л. желатина в пол стакана теплой воды)..
добавила в крем и поставила ...в морозилку..
почему в морозилку..потому что времени было в обрез..гости скоро прийдут..но если время есть поставте в холодильник для застивания..)


А вот и тортик во всей его красе..=))


Урраа..я сдала тестирование!!=))

какао, торт, выпечка, крем
   123 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    26.06.2010 21:55 # 0

Поздравляем с сдачей! Так держать! Тортик как раз чтобы отметить )

Toll    27.06.2010 07:47 # 0

Анютик    27.06.2010 09:43 # 0

Спасибо!

Верунчик    27.06.2010 10:33 # 0

5+!

iron_berry    29.06.2010 12:08 # 0

рыбка на фоне торта прикольно смотриться

Анютик    03.07.2010 21:32 # 0

То так и надо Изюминка фоточки
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.