Сухарики с изюмом

Автор: Tjusha 11 Мая 2010
Сухарики с изюмом

А вот захотелось мне сухариков к чаю. Делюсь с вами тем что получилось.

Продукты:

250 г муки,
100 г.изюма (приблизительно),
2 яйца,
1 ч. ложка соды,
100 г сахара,
несколько капель сока лимона,
щепотка соли.



Духовку предварительно разогреть до 190◦С.

Высыпать муку и соль в миску.

Погасить соду лимонным соком, добавить в муку, все перемешать.

Взбить яйца с сахаром, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.

Ввести яйца в муку и вымешать тесто.

Сформировать из теста плоский рулет, выложить на противень, застланный бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.



Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

Нарезать пропекшийся рулет на небольшие сухарики толщиной примерно 1 см, вернуть их на противень и подсушивать в духовке еще 7-10 минут.



У меня получились сухарики немного толстые так как не было достойного, острого ножа, но все равно было вкусно.



Приятного чаепития!!!

 

 

91

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ника 11 Мая 2010
# 0
Хорошо когда желания не расходятся с делом! Захотелось и, пожалуйста, испекла! Молодец!
Tjusha 11 Мая 2010
# 0
Ой да очень хотелось я была довольна. Особенно рада была моя кнопочка, сладкоежка . Бегала с этими сухариками довольная.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014