Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Шарлотка с яблоками в хлебопечке

Автор: Рядинская 07.10.2011 23:17
Шарлотка с яблоками в хлебопечке

Шарлотка получаестя с хрустящей "сахарной" корочкой. Внутри, из-за яблок, тесто влажное, очень вкусное.

Состав:

3 яйца,

200 гр. муки

¼ ч.л. соды (гашеной уксусом)

200 гр. сахара,

3-4 кислый яблока

Изюм, корица

 

Приготовление:

1.       Яйца соединить с сахаром и взбить венчиком в пену.

2.       Добавить муку.  Еще раз все взбить.

3.       Соду погасить уксусом и соединить с тестом.

4.       Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно и добавить в тесто. Всыпать корицу. Перемешать.

5.       Из формы вынуть лопатку. Залить тесто.   Сверху  распределить изюм.

6.       Выпекать в режиме Кекс  - 1 час 15 минут.

 

 

шарлотка, хлебопечка, яблоки
   25 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    08.10.2011 02:43 # 0

сахарная башенка! нями-ням!

Liljuha    28.10.2011 15:41 # 0

5. Из формы вынуть лопатку. Залить тесто. Сверху распределить изюм. Какую лопатку вынуть?? лопасти которые тесто замешивают?? ..Они не на всех хлебопечках сьёмные. Хотелось бы испечь такое чудо.. В хлебопечке пеку только хлеб, кексы никогда еще не пробывала.. Если посмотреть все программы , которых на моей 12..так там даже сок и варенье можно варить..

Рядинская    28.10.2011 16:29 # 0

Да лопатка — это именно лопасти, которые замешивают тесто. Во всех моделях, которые мне встречались, лопатка всегда была съемной. Кекс можно выпекать в режиме "Выпечка". При выпечке кекса лопатка не нужна, т.к. замес теста производится не в хлебопечке, а в миске, на кухне.

Liljuha    31.10.2011 13:36 # 0

У моей мамы хлебопечка с одной центральной лопастью, кажется от Филипс, и она не сьёмная. Я в начале ей доказывала что такого быть не может. Пока сама не попробывала и не убедилась что действительно правда. Сейчас у меня две хлебопечки, одна Тефаль тоже не сьёмная лопасть, держу её как НЗ. А вторая с двумя сьёмными лопастями от Клатроник в ней хлеб пеку постоянно, намного дешевле и вкусней чем в магазине да и химии поменьше. Хлеб хоть засыхает нормально .. А магазинный купишь он лежит лежит и цвести начинает вместо того чтоб нормально сохнуть. Эт конечно отступление от темы , так что извиняюсь заранее за флуд.

Рядинская    28.10.2011 16:32 # 0

А какое персиковое варенье получается в хлебопечке!!!

Liljuha    31.10.2011 13:39 # 0

Ну персиков у меня конечно нет в магазине купить чтоб варенье сварить, это слишком дорогое удовольствие. Пол кило 2 евро само дешево, это в сезон. Но вот с клубники попробую на следующий год.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.